Il Menù

La materia prima eccellente è protagonista dei nostri piatti

Crudo significa puro, fresco, vero.

Nelle vetrine del nostro bancone ti proponiamo il pesce così come ce lo regala il mare, ma ci divertiamo anche ad abbinarlo in modo insolito, arricchendolo di profumi esotici ed inaspettati.

Ti aspettiamo per un viaggio culinario immersivo nella nuova cucina del Pesce Innamorato tutti i giorni dalle 12 a mezzanotte con il nostro Menù à la carte.

In menù abbiamo inserito anche proposte di carne e vegetariane.

Inoltre abbiamo pensato di farvi provare l'emozione di degustare una cena per due come se foste al ristorante, unicamente su prenotazione, che potrà essere ordinata chiamando al numero fisso. La consegna sarà a domicilio o ritiro presso il locale, per qualsiasi ulteriore precisazione non esitate a contattarci.

CHIAMACI

Menù Autunno Inverno

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I primi piatti

Ogni mattina ci rechiamo dai pescatori locali per acquistare i prodotti migliori che il mare ci offre e successivamente li elaboriamo per portare in tavola i piatti più appetitosi della cucina locale riminese e romagnola.

Lo chef de Il Pesce Innamorato ti stupirà con delicati primi di pesce, come i passatelli asciutti al branzino con zucchine e cipolla in agrodolce e ricette che uniscono sapori di mare e di terra. Il risotto alle mazzancolle e tartufo nero o gli agnolotti con gamberi, mandorle e ricotta salata ti conquisteranno.

I secondi piatti

Agli ospiti del Pesce Innamorato, ristorante romantico di Rimini, viene offerto il meglio del pescato del giorno, selezionato e preparato in piatti che in cui si sposano gli ingredienti di stagione.

La nostra proposta di menù e carta dei vini è ampia, e “mangiare e bere” diventa quasi un'esperienza spirituale, per chi è alla continua ricerca di una sensazione intensa e da non dimenticare mai.

All'arte culinaria degli chef del Pesce Innamorato, si unisce la passione e la professionalità di un personale di sala altamente qualificato, scelto per rendere ogni momento trascorso nel locale speciale per tutti gli ospiti.

Le crudità

A noi de Il Pesce Innamorato piace portare in tavola tutta l’esplosione del sapore del mare.

Per questo motivo dedichiamo una parte del menù ai nostri crudi: gamberi rossi, filetti, ostriche, tartare di tonno e pesce spada. Lasciati conquistare dalla polpa fresca dei crostacei crudi, abbinati a prodotti della terra e sapori che sanno unire mare e monti in maniera innovativa.

Il pesce crudo, oltre a fare bene, è una tradizione antica, l'importante è non alterarne il sapore. Deve essere di prima qualità e condito in modo da metterne in risalto il gusto.

Menù Primavera Estate